WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
真人娱乐平台
当前位置:首页 > 真人娱乐平台

真人娱乐平台:海外留守记 | 油茶打好,客便自来

时间:2020/5/20 12:39:47  作者:  来源:  查看:39  评论:0
内容摘要:  新冠肺炎疫情蔓延全球,各国的华侨华人都怎么样了?中国侨网(ID:qiaowangzhongguo)特别推出“海外留守记”系列稿件,讲述海外华侨华人的留守“战疫”故事。本期,在老挝的广西外派教师伍晓红讲述了自己的留守生活。  出门在外,最放不下的就是对亲人的牵挂,最想念的还是家...
  新冠肺炎疫情蔓延全球,各国的华侨华人都怎么样了?中国侨网(ID:qiaowangzhongguo)特别推出“海外留守记”系列稿件,讲述海外华侨华人的留守“战疫”故事。本期,在老挝的广西外派教师伍晓红讲述了自己的留守生活。

  出门在外,最放不下的就是对亲人的牵挂,最想念的还是家乡的味道。都说胃知乡愁,异国他乡嗦一口家乡的味道,那种满足,就好像拥有了全世界……

  2020年,一场新冠肺炎疫情打乱了人们正常的生活方式。在足不出户的留守时光里,意外增添了许多打油茶的乐趣。

  在我的家乡桂林灌阳,家家户户一天两锅油茶是常事,有的甚至一日三餐都有油茶上桌。小时候常听大人们说,喝油茶的好处多,冬天暖胃,夏天消食。

  灌阳油茶相对桂林其他县的油茶,最大的不同之处在于可以往油茶锅里加肉类、蔬菜。先将茶叶、红豆、绿豆、花生、姜、蒜混在锅里一起翻炒,用一个7字形的木制茶锅挝捣烂,然后趁锅热加水煮沸熬制,滤出汤水到事先加了米花、米粉、香料的小碗里,入口前可加泡椒、油果或者花生。

  起初,油茶只是在农村厨房常见。村里谁家来了客人,左邻右舍就会主动接来家里,油茶敬客人。谁家娶了新媳妇,全村的人都要接到家里,以油茶结识新人。谁家女儿要出嫁,也要接到家里来,喝杯离娘油茶。孩子满月对岁,油茶庆祝。孩子考上大学,还是油茶祝贺……

  三载光阴,迎来送往,在老挝百细华侨公学这个大家庭里,我结识了不少来自天南地北的国内外派同仁以及淳朴善良的老挝友人,他们除了喜欢桂林米粉,螺蛳粉外,也逐渐熟悉并爱上了我打的桂林灌阳油茶。想家的时候,喝一杯油茶化解乡愁。

  不开心的时候,打一锅油茶,边吃边聊,嬉笑怒骂间,烦恼烟消云散。一杯咸淡相宜的油茶配上老挝的各色水果、甜品、点心,亲情友情尽在其中,其乐融融,欲罢不能。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (真人娱乐)